残留農薬とは、農薬の使用に起因して食品に含まれる特定の物質を言います。
農薬が残留した食品を摂取することにより、人の健康を損なうことがないよう、食品衛生法に基づき、全ての農薬について残留基準が設定されています。
食料自給率が極端に低いことが懸念されるわが国においては、農薬使用履歴が明確でない輸入食品類がますます増えております。特に輸入加工食品については昨今事件があいついだこともあり、検査の必要性が改めて叫ばれております。このような農薬使用履歴のはっきりしない食品の残留農薬検査では、考えられるかぎり幅広く多くの農薬についての検査が出来るようなサービスが求められており、タカラバイオにおいては業界最大級の項目一斉検査パッケージもご用意し、時代の残留農薬分析・検査ニーズに対応するようにしております。
ポジティブリスト制度とは、一定量以上の残留農薬が存在する食品の販売を禁止する制度です。平成15年に食品衛生法が改正され、それに基づき平成18年5月29日からこの制度が施行されました。ポジティブリスト制度の導入により基本的な規制の考え方が変更されました。これまでは、規制対象の「農薬」が指定されていてそれ以外のものについては規制できていませんでした。今後は全ての食品が規制の対象となります。
食生活は、国民の健康な生活の基をなす重要なものであり、食の安全に対する国民の関心もますます高まっています。
2006年5月にはポジティブリスト制も導入され、食品安全検査センターではリスク管理のサポートとして当社の信頼性の高い検査により、お客様のニーズに沿った分析パッケージを開発提供してまいります。
詳しくは、受託窓口まで別途お問合せください。