医食品バイオ事業

健康食品事業

2019年1月1日をもって、タカラバイオグループが行う健康食品事業を
会社分割(簡易吸収分割)の方法により、シオノギヘルスケア株式会社に承継しました。

事業の内容については、シオノギヘルスケア株式会社のホームページをご覧ください。

  シオノギヘルスケア株式会社 ホームページ   http://www.shionogi-hc.co.jp/


キノコ事業

ホンシメジ
ホンシメジ

ハタケシメジ
ハタケシメジ

 1970年にブナシメジの大量生産技術を世界で初めて確立し、商業化したのが当社キノコ事業の始まりです。その後も、より高付加価値な新品種の育種、大量生産技術の確立に取り組んできました。
 現在は京都府京丹波町の瑞穂農林(株)で、ホンシメジ(商品名「大黒本しめじ」)とハタケシメジ(商品名「大粒丹波しめじ」)を生産しています。特に、「香り松茸、味しめじ」といわれ、松茸の香りに匹敵する味の良さを有するホンシメジの市場で、当社は国内トップシェアを有しています。中でも「大黒本しめじ」は、2015 年に公益社団法人京のふるさと産品協会により「京のブランド産品」の認証を受け、高付加価値キノコとして高い評価を受けています。


2019年3月1日(予定)をもって、タカラバイオグループが行うキノコ事業を
株式会社雪国まいたけに譲渡することとなりました。
詳しくはこちらをご覧ください。

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